الكراوية
هي طبق مغربي الاصل لكنها تزرع في سهول حماه في سوريا
وتعد من الاغذية المفيدة للجسم لما تحتويه من مكونات مفيدة
وتعد من الاغذية المفيدة للجسم لما تحتويه من مكونات مفيدة
المكونات
اربع أكواب ماء
ثلاثة ارباع كوب ارز مطحون ناعم
ثلاثة ارباع كوب سكر
واحد ملعقه كبيره كراويه مطحون ناعم
نصف ملعقه كبيره شومر
نصف ملعقه كبيره يانسون
ملعقه صغيره قرفه
مكسرات قلوبات ( جوز ، لوز، فستق حلبي، كاشو، زبيب)
طريقة التحضير
*يتم خلط جميع المكونات في طنجره
و توضع على نار وسط مع الاستمرار في التحريك حتى تتكاثف
* بعد ذلك يتم سكب الكراويه في صحون التقديم
للتزيين يتم وضع المكسرات
تقدم اما بارده او ساخنه حسب الرغبه
و صحتين وعافيه
0 comments:
إرسال تعليق
كل التعلقيات الواردة تعبر عن اصحابها ولا يتحمل الموقع اية مسؤلية عن اي تعليق.
لتكن كلمتك تعبر عن محبة وصدق. ان تكون الكلمة الطيبة فيها النقد البناء