الهريسة حلوى الشتاء حيث يحتاج الجسم للطاقة
المقادير
ثلاث اكواب سميد خشن
واحد كوب سكر
واحد كوب لبن
ثلاثة ارباع كوب زيت ذرة
واحد ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ناعم
واحد ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم "كربونة"
طريقة التحضير
يتم خلط جميع المكوناتفي وعاء حسب الرغبة
الخطوة التالية
يتم دهن الصينية ب طحينة ثم يتم وضع المخلوط
توضع الصينية بالفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة 180 درجة
تجهيز القطر
كوبين سكر
كوبين ماء
توضع المكونات على النار حتى تغلي ثم يتم اضافة عصرة ليمون
ويبقى القطر على النار حتى يصبح قوامه كثيف
يجب ان يكون القطر قبل وضعه على الهريسه باردا
وصحتين وعافية
0 comments:
إرسال تعليق
كل التعلقيات الواردة تعبر عن اصحابها ولا يتحمل الموقع اية مسؤلية عن اي تعليق.
لتكن كلمتك تعبر عن محبة وصدق. ان تكون الكلمة الطيبة فيها النقد البناء